Свинина

Повільно томлена рулька з ніжним м’ясом, рум’яною запеченою шкіркою та насиченим ароматом диму. Середня порція: 1,2–2 кг. Ціна за 100г.

Фірмові ребра зі смокера з ніжним, соковитим м’ясом, яке легко відходить від кістки та має виразний димний аромат. Середня порція: 500–1500 г. Ціна за 100г.

Томлена до ідеальної м’якості свинина, що легко розпадається на волокна, зберігаючи соковитість і насичений аромат диму. Середня порція: 500–600 г. Ціна за 100г.

Соковита свинина з правильною жирністю у класичному перевіреному маринаді та знайомим домашнім смаком. Ціна за 100г.